魚兒響板

最近在找一些素食
我想將我做的素食貼上來
這樣吃素的朋友們也可以參考要吃什麼～
剛吃素的人也不用苦惱要煮什麼囉～

第一道-素肉炒飯

材料：小毛豆、素肉、蒜頭、玉米筍、蛋、醬油、鹽巴、冰過的隔夜飯

做法：

1.先將小毛豆、蒜頭、玉米筍、素肉都切好先將蒜頭炒出香氣，再放入毛豆跟玉米筍還有素肉，炒一炒之後裝盤起來另外放

2.在打散的雞蛋裡加入一些鹽巴

3.炒冰過的隔夜飯，炒散後再加入雞蛋到有點乾乾的鬆鬆的

4.將第一盤炒起來的料，加進去炒飯裡大炒特炒一番

5.加入醬油上色就完成囉～～～